Sel de l'Himalaya
L'élégance intemporelle du sel rose de l'Himalaya rencontre le craquant éthéré du Makhana soufflé à la main. Un chef-d'œuvre minimaliste pour le palais exigeant.
The Story
Extrait des anciennes mines de sel de Khewra au pied de l'Himalaya, notre sel rose contient plus de 84 oligo-éléments préservés depuis 250 millions d'années. Associé à la texture délicate et aérée des meilleures graines de Makhana du Bihar, il crée un snack à la fois profondément simple et profondément satisfaisant. C'est la saveur qui a lancé notre aventure — un hommage à la philosophie selon laquelle les meilleurs ingrédients n'ont besoin que d'eux-mêmes.
Our Process
Chaque graine de Makhana est récoltée à la main dans les étangs préservés du Bihar, séchée au soleil pendant 48 heures, puis soufflée par des méthodes traditionnelles de chaleur — sans huile, sans machines. Les graines sont ensuite légèrement vaporisées d'huile d'olive extra vierge pressée à froid et saupoudrées de sel rose de l'Himalaya finement moulu. Le résultat est un snack avec moins de 2% de matières grasses qui délivre un craquant satisfaisant à chaque bouchée.
Nutritional Values
per 30g packIngredients
Graines d'Euryale Ferox soufflées (Makhana) (92%), huile d'olive extra vierge pressée à froid (5%), sel rose de l'Himalaya (3%).
Allergen Information
Naturellement sans gluten. Sans noix. Sans soja. Sans produits laitiers. Fabriqué dans un établissement qui traite des noix et du sésame.
Pairing Suggestions
- •S'accorde magnifiquement avec un Chablis ou un Sauvignon Blanc frais
- •Excellent aux côtés d'un houmous ou d'un tzatziki
- •Un ajout raffiné à tout plateau de fromages
- •Parfait avec de l'eau pétillante et une tranche de citron
Storage
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, refermer hermétiquement et consommer dans les 7 jours pour un craquant optimal.
Pack Size
Format : 30g
Origin & Traceability
Makhana : Bihar, Inde · Sel : Khewra, Pakistan · Huile d'Olive : Andalousie, Espagne
FSSAI · NABL · EU Compliant
Discover Our Collection
Experience the perfect balance of tradition and innovation.